Pennette all'Arrabbiata

Kuivattu pastakastike. Valkosipuli, chili, persilja, tomaatti, siitakesieni, porkkana, suola, selleri. Keitä 1 tl/annos (padassa) vähässä vedessä miedolla lämmöllä 5-7 min. Lisää oliiviöljy ja keitä 2 min. Lisää sitten tomaatteja tai tomaattikastiketta ja keitä n. 20 min. Keitä pasta al dente-kypsäksi ja lisää se kastikkeeseen. 60g.