Tarte tatin, 4-6 annosta, halkaisija 24 cm, pohja 16 cm

Varastossa
Tuotenumero
Debuyer 8320.24
88,00 €
Tarte Tatin -vuoka joka toimii sekä uunivuokana että pannuna, myös induktioliedellä. DeBuyerin non-stick sarja CHOC EXTREME on valmistettu valualumiinista, peitetty korkealaatuisellaa non-stick -aineella, joka on hyvin iskun- ja lämpötilanmuutoksenkestävä. 7-kerroksinen PTFE pinnoite, joka ei sisällä PFOA-ainetta. Pohjan paksuus on 7 mm, jonka ansiosta se antaa anteeksi yhtäkkiset lämpötilanmuutokset; seinän paksuus on 3 mm. Vuoan korkeus 4 cm. Älä kuumenna pinnoitettua vuokaa tyhjänä, tai induktiolieden korkeimmalla tasolla. Käsinpesu suositeltu. Legendan mukaan klassikkopiiras, tarte tatin syntyi vahingossa, kahden sisaruksen, Stéphanie ja Caroline Tatinin omistamassa Hotel Tatin:ssa, Keski-Ranskassa, vuonna 1889. Paistaminen aloitetaan ylösalaisin karamelli pohjalla, omenat sen päällä ja sitten taikina. Onnistuneen piiraan salaisuus on, ettei se saa palaa vuokaan kiinni ennen paistoksen kääntämistä.
Lisätietoja
Paino 1.050000
Valmistusmaa Ranska
Valmistaja De Buyer
Write Your Own Review
Olet arvostelemassa:Tarte tatin, 4-6 annosta, halkaisija 24 cm, pohja 16 cm